Restaurang på slott i Vara - Mat & Dryck | Bjertorp Slott

Smaker från Varaslätten

Smaka på lokala råvaror, hög kreativitet och stora smaker i Bjertorp Slotts historiska miljö. Vi vet att du kommer imponeras när du besöker oss för en slottsmiddag, lunch eller kanske en fredagsdrink. Vår White Guide-klassade restaurang erbjuder smakrika matupplevelser med många råvaror från trakten. Vår passion för mat speglar vårt intresse för dryck som vi handplockar efter säsongens meny.

Slottsmiddag

Välj mellan fem-, tre- och tvårättersmiddag, när du har något att fira eller bara vill njuta.

Boka bord

Fisk serverad på tallrik

Lunch

Boka din lunch hos oss. Du väljer själv om du beställer en rätt eller två rätter.
‍

Slottsfrukost på Bjertorp Slott

Frukost

En klassisk hotellfrukost med en slottstvist helt enkelt.
‍

Händer just nu

Slottets historia

Välkommen till en resa genom tid och tradition!‍ Under fredagar i vår bjuder Bjertorp Slott in till en fascinerande stund av berättande och gemenskap.

Afternoon Tea

Klassisk happening på slottet under våren. Hembakta kakor, snittar, bakverk och ostar. Scones såklart, och goda teer.

Fars dag lunch

Skäm bort pappa med en lyxig fars dag lunch på slottet den 8 november.

Julbord Middag

På Bjertorp Slott bjuder vi in till ett julbord där traditionen står i centrum, men där varje detalj är noggrant utvald. Här möts klassiska smaker.

Julbord Lunch

Välkommen till en lunch där julen får ta den tid den förtjänar. På Bjertorp Slott dukar vi upp ett julbord med råvaror från den omgivande slätten och närliggande producenter.

Öppettider

Här hittar du våra öppettider. Är slottet abonnerat kan avvikande öppettider förekomma.

Fira i chambre separée

När du vill fira något speciellt kan du boka chambre separé i någon av våra salonger. Frukost för mamma, jubileumslunch med farfar eller fira bröllopsdagen tillsammans med vänner och familj. Säg till i samband med din bordsbokning så hittar vi den rätta salongen för dig.

‍från 1500 kr

Boka vårt gourmetpaket

Sätt fart på dina sinnen. Denna matresa börjar med fika och avslutas med frukost på rummet dagen därpå - med mycket njutbart i vår fina slottsmiljö där emellan.

Boka Gourmetpaket

Slottsparken på Bjertorp Slott

Smaka på västsverige

Vi är med i nätverket Smaka på Västsverige som belyser vårt vårt goda samarbete med våra lokala mat- och dryckesproducenter.

Västergötlands landskapsrätt av Bjertorp Slott

Landskapsrätterna

När vi fick frågan från Turistrådet Västsverige att skapa Västergötlands nya moderna landskapsrätter var vi inte sena på att tacka ja.

Klubbhuset på Vara-Bjertorp GK

Golfrestaurang

Välkommen in för att njuta av en god lunch, glass eller något att dricka i golfresturangen. Golfrestaurangen ligger i Vara-Bjertorp GK:s klubbhus och fylls varje dag på med godsaker under säsong.

Boka bord

Det är alltid bäst att förboka ditt restaurangbesök på Bjertorp Slott. Hitta ditt nästa tillfälle att besöka oss via vår onlinebokning.

Nyhetsbrev

Prenumerera och få 10% rabatt på din bokning.

Läs vår integritetspolicy.