Vårpremiär 6 februari 2012

Serveras måndag till fredag. Förbokas minst tre dagar innan ankomst. Pris 995 sek per person.

I avsmakningsmenyn använder sig slottskockarna av lokalt producerade råvaror från leverantörer som Bitterna Lamm, Adelsåsens kalkon, Sivans ostar med flera.

Menyn kommer läggas ut idagarna.