Marys Blåbärsmuffins
Skrevs
den 28 oktober 2010 kl 06:37:35
Kategorier: Recept
När man kommer till Bjertorps Slott på helgen så är det alltid
en mysig hembakad fikabuffé uppdukad när man checkar in.
Hittade de här godsakerna sist och fick Mary att dela med sig av
sitt recept. Det är i gram... kunde ju inte bli alltför lätt för er
nu när ni fick hennes hemliga recept !
Marys Blåbärsmuffins
Ingridienser : 100 g margarin, 80 g mjölk, 120 g socker,
100 g ägg, 180 g mjöl, 5 g bakpulver, 30 g Marzanpulver
- Värm margarin och mjölk utan att koka
- Blanca ägg och socker
- Tillsätt torra ingredienser + mjölk-smöret och rör slätt
- Strö över blåbär
- Baka på 200 grader till önskad färg och konsistens.
Mmmmm. Muffinsmums.